Um dos trabalhos regulares de quem vive no campo é a recolha de lenha nas florestas. Embora seja um trabalho que pode ser efectuado em qualquer altura do ano, normalmente é feito com maior frequência no verão e Outono, com vista ao seu armazenamento para consumir durante o inverno. Actualmente, a lenha que se consome é mais para aquecimento, em lareiras ou fogões, porque a maior parte das pessoas já não a utiliza para cozinhar, ao contrário do que acontecia há alguns anos atrás, nas aldeias, quando as refeições eram preparadas ao lume no chão térreo das cozinhas, com as suas paredes negras e reluzentes de fuligem, que era também a cor do exterior das panelas e, nas casas mais modestas, muitas vezes a chaminé era as frestas das telhas por onde saía o fumo para o exterior. Esta foi a realidade que eu conheci e certamente também a de muitas outras pessoas e que com certeza ainda será actual em algumas regiões do mundo e até no nosso país, onde as desigualdades sociais, infelizmente vão-se mantendo através dos tempos.